Meisterschaft
1936 hat der Vater von Schneidermeister Hahn sein Geschäft aufgemacht, sein Sohn hat es übernommen und schneidert heute noch unglaublich elegante Maßkleidung für Herrn. Jeden Tag, bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit sperrt er sein Geschäft auf – verlässlich und ohne jemanden Rechenschaft zu schulden. Keine Stechuhr, kein Chef wartet auf ihn. Niemand zwingt ihn dazu.
Auch der Fleischhauer Kritsch und der Uhrmacher Knierling arbeiten seit Jahrzehnten in ihren Betrieben. Was die drei verbindet, außer der geografischen Nähe zueinander, ist, dass sie wahrhafte Nachhaltigkeit leben in einer Zeit der Kurzlebigkeit.
Friedemann Derschmidt hat die drei Handwerker besucht und eine Dokumentation über nachhaltige Produktionsstrukturen vor dem Hintergrund des Kleingewerbesterbens geschaffen.
